Урожай 2024 года! Голозерный овес высоко ценится во всем мире за свои полезные свойства. Зернышки этой редкой формы овса не покрыты плотной пленкой ( овес в оболочке - это другой сорт овса), что позволяет очищать их бере...Подробнее
Урожай 2024 года! Голозерный овес высоко ценится во всем мире за свои полезные свойства. Зернышки этой редкой формы овса не покрыты плотной пленкой ( овес в оболочке - это другой сорт овса), что позволяет очищать их бережно, не подвергая механической обработке. В цельном зерне овса сохраняется вся польза как зародыша, так и оболочки. В составе зерен голозерного овса большое содержание магния, хрома, калия, железа. Витаминный состав овса также очень богат: витамин B1, В3, В6, В7, К, Е, А - это далеко не весь список. Блюда из голозерного овса благоприятно воздействуют на весь организм: снижается уровень холестерина, восстанавливается кровеносная система, регулируется работа пищеварительного тракта, щитовидной железы. Применение овса в кулинарии очень широко - полезная цельнозерновая овсяная каша, гарниры, супы, овсяное молоко. Цельная овсяная крупа варится дольше и требует замачивания, но она в розы полезнее, чем прошедшая промышленную обработку альтернатива - хлопья быстрого приготовления или геркулес. Овес для проращивания. Особенно полезен овес в пророщенном виде. Проростки овса можно добавлять в салаты, смузи, коктейли. Цельное зерно овса добавляют в хлеб. А если смолоть зерна, то получится овсяная мука, именно из этого сорта его изготавливают. Вегетарианский продукт, подходит для постных рецептов (можно в пост), для правильного, здорового, диетического питания. Веган. Овес выращен на Алтае, в экологически чистом районе. Может содержать следы глютена, кунжута и сои. Овес содержит белок, похожий по составу на глютен, однако в нем почти в 3 раза меньше токсичных пептидов, по сравнению, например, с пшеницей. Большой выбор фасовок: эконом упаковка 1 кг, экологичный бумажный пакет 1,5 кг или мешок 5 кг.
