Высококачественные камни с зернистостью 240 и 800 грит обеспечат точность и ровность заточки. Зернистость 240 используется для восстановления формы режущей кромки и грубой заточки. Зернистость 800 используется для основной заточки. Алмазный брусок используют для выравнивания неровной поверхности точильного камня, возникающей после многократного использования. Набор оснащен противоскользящей резиновой подставкой для безопасного использования. Направляющая угла наклона ножа удерживает лезвие в устойчивом положении под нужным углом.