Вакуумные крышки ВАКС-КВК-70 жёлтые 5 шт без насоса "Самарский исток"

Система хранения продуктов в вакууме (вакс) от бренда "
Самарский исток" отлично подходит для долгосрочного хранения продуктов и готовых блюд и домашних заготовок. Больше никакого кипячения, пара и тяжелых закаточных машинок. Просто наполните банку, закройте крышкой и откачайте воздух с помощью насоса Вакс бренда "
Самарский истокВ наборе бы получите 5 крышек для вакуумного консервирования КВК - 70 "
Самарский исток".Крышки можно использовать и для хранения овощей, фруктов, грибов, зелени, супов, горячего, салатов. Можно приготовить оливье к Новому году и наслаждаться любимым салатом даже на Рождество. Удобно наготовьте с запасом на всю неделю и не тратить на это время на буднях. Сроки хранения продуктов с вакуумной системой:- свежеприготовленные блюда - до 10 дней - молочные продукты - до 12 дней - салаты - до 10 дней - зелень - до 7 дней - сыр, колбаса - до 20 дней - овощи, фрукты - до 12 дней Порядок и особенности работы с системой вакуумного консервирования вакс:- Проверить банку на отсутствие трещин, сколов, как на самой банке, так и на ее горловине. Банки с указанными дефектами не пригодны к использованию.
- Плотно уложить уплотнительную прокладку в канавку крышки.
- Установить крышку на горлышко банки.
- Плотно вставить насос в углубление крышки.
- Для создания вакуума, необходимо с помощью ручки перемещать шток, вверх и вниз до упора. При консервировании достаточно сделать от 3-х до 6-ти качков, а в режиме хранения от 15 до 20. Число качков зависит от уровня заполнения банки. Однако, чем больше сделано качков, тем глубже вакуум. В этом случае шток начинает резко самопроизвольно опускаться и наносить удары по крышке. Не допускайте этого. Крышка может лопнуть.
- Для открытия банки пальцем приподнимите край клапана на крышке, вследствие чего воздух с шумом проникнет в банку, и крышка легко откроется. Для открытия клапана нельзя пользоваться металлическими и прочими острыми предметами, чтобы не появилось риски на седле крышки.
- По мере загрязнения, а также во всех случаях после консервирования, насос необходимо промыть теплой или горячей водой, для чего необходимо открутить гайку и вынуть шток из цилиндра. После промывки необходимо смазать манжету вазелином. По мере загрязнения крышку необходимо промыть, при этом не допускается поддевать прокладку острыми предметами. Клапан легко вынимается нажатием пальца.
- Если движение штока становится тугим, то насос необходимо разобрать, тщательно промыть цилиндр и манжету, и смазать ее вазелином. При длительном хранении манжета насоса может "
загрубеть" и потерять частично эластичность. Рекомендуем подержать ее в кипятке несколько минут, но если это не поможет, то ее нужно заменить.
- Для проверки герметичности системы, рекомендуем налить в банку воду из под крана, недоливая 3-4 см, накинуть крышку и откачать насосом из нее воздух. Затем перевернуть банку вверх дном. Если из под клапана крышки просачиваются пузырьки воздуха, значит крышка непригодна к использованию.
Важно! Для тех, кто хранит продукты в погребе — остерегайтесь мышей. Известны случаи, когда мыши выгрызали клапаны на крышках. Герметичность нарушалась и продукт портился.