Венчик имеет силиконовую манжету-скребок, расположенную непосредственно на корзине для взбивания из нержавеющей стали, которая заменяет обычную кухонную лопатку. Силиконовая лопаточка устроена так, что не мешает при взбивании. При этом позволяет комфортно и быстро стирать крем или тесто со стенок чаши в любой момент взбивания.