В нашем магазине вы найдете разнообразие оригинальных формочек для вырубки теста! Ваше печенье станет произведением искусства, а процесс его приготовления — увлекательным занятием для всей семьи. Формочки изготовлены из ...Подробнее
В нашем магазине вы найдете разнообразие оригинальных формочек для вырубки теста! Ваше печенье станет произведением искусства, а процесс его приготовления — увлекательным занятием для всей семьи. Формочки изготовлены из высококачественного пищевого PLA-пластика, который безопасен для использования, экологичный и биоразлагаемый, т.е. не вредит окружающей среде. Размеры вырубки: Мишка с распростертыми лапками — 85х80х11 мм Сердечко — 30х30 мм Горшочек мёда — 35х35 мм Уход за изделием.– Только ручная мойка, температура воды не выше 40 С.– Запрещено мыть в посудомоечной машине!– Запрещено использовать абразивные губки или агрессивные моющие средства.– Нельзя ставить вырубки на источники тепла — открытый огонь или электроплитку.– Не обливать кипятком!– Не нагревать в духовке или микроволновке! Использование Для оптимального результата раскатайте тесто до 3-5 мм (определите опытным путем наиболее удобную для вас толщину) Присыпьте мукой тесто и форму, встряхните излишки. Форму также можно смазать маслом, вместо присыпания мукой. Важно! Если процесс вырубки теста занял много времени и тесто начало прилипать, то раскатанное тесто нужно положить в морозилку на 10 минут. Воспользуйтесь контурной вырубкой. Не снимая ее, вдавите в тесто форму для оттиска. Снимите вырубку, а затем форму для оттиска. Рецепт теста, используемый для печенья в карточке: Масло сливочное комнатной температуры - 100 г.Сахар (сахарная пудра) - 100 г.Яйцо - 1 шт.Мука – 230-250 г.Соль и ванилин по вкусу. Приготовление:- Размягченное сливочное масло разотрите с сахарной пудрой до однородной консистенции. Чем мельче сахар, тем лучше и ровнее будет наше тесто.- Вбейте в полученную массу одно куриное яйцо, тщательно перемешайте.- В масляную смесь всыпьте частями муку и замесите крутое тесто.- Не вымешивайте тесто долго, иначе печенье получится твердым.- Тесто может липнуть к рукам. Уберите его в холодильник на 30 минут или в морозильную камеру на 15.- Вырезайте печенья из теста раскатанного до 3 - 5 мм.- Выпекайте при 180°C в течение 15-20 минут, или пока печенье не станет золотистым по краям.
