210 С. Это значит, что на нем можно как замораживать готовые тестовые изделия, так и отправлять их в духовку. Запечь на нем можно так же рыбу, мясо, овощи, что угодно. Термостойкий коврик в некоторых случаях послужит как бумага для выпечки. Может использовать как форма для выпечки пиццы. Имеет круговую разметку в сантиметрах и дюймах для точного определения диаметра раскатываемого теста. Легко моется, можно мыть в посудомоечной машине, не впитывает запахи, не скользит и плотно прилегает к поверхности стола. Нельзя резать острыми предметами, беречь от открытого огня. Ваш кулинарный и кондитерский талант раскроется с таким ковриком