Благодаря технологии армирования коврик силиконовый для теста не рвётся, не заминается и не растягивается. Может быть очень удобен в качестве подкладки под разделочные доски – доска также не будет скользить. Термостойкий силиконовый коврик для выпечки выдерживает температуру от -40° С до +
230° С и часто используется как коврик для выпечки или форма для выпечки в духовке изделий из теста, а также блюд из овощей, мяса или рыбы.
Силиконовый коврик для духовки не впитывает запахи и с лёгкостью заменит фольгу или пергамент при выпечке и запекании. Наконец, коврик для выпекания можно использовать для хранения продуктов, например, домашних пельменей, в морозилке, или наоборот – для разморозки. Немаловажно, что коврик для выпечки силиконовый очень прост в уходе – его легко ополоснуть в раковине или даже просто протереть влажной салфеткой.