230 градусов, поэтому на нём можно замораживать готовые изделия, а так же выпекать в духовке. Так же коврик имеет удобную разметку, что упрощает работу с тестом. Коврик не скользит по столу, делая работу с тестом более комфортной и быстрой. Может быть использован в качестве салфетки на столе или подносе. Коврик легко моется. Можно мыть в посудомоечной машине. Не впитывает запахи. На коврике нельзя резать острыми предметами и обящаиельно беречь от открытого огня. Это просто находка для любой хозяйки.