Богатый вкус

Пробовали вы когда-нибудь малосольные огурчики на минеральной воде? А пикули по-дагестански? А варенье из грецких орехов и инжира или сычужный сыр? В кулинарной книге дагестанского фуд-блогера Мадины Магомедовой даже опытная хозяйка найдет пространство для творчества и гастрономических экспериментов. В книге от Мадины Магомедовой вы найдете простые пошаговые рецепты консервирования, освоить которые получится даже начинающим хозяйкам. Под опытным руководством вы пройдете весь процесс заготовок на зиму: от стерилизации банок, до приготовления вкусных солений, соусов, приправ, закусок, маринадов, и даже домашних сыров. Сладкоежек порадуют рецепты нескольких видов компота, варенья, желе, щербета, чурчхелы и орехово-шоколадной пасты. С советами из книги рецептов Мадины Магомедовой вас ждут удивительные кулинарные открытия и эксперименты! Побалуйте себя и близких необычными закусками и десертами! Комплект наклеек для удобной маркировки тары сделает процесс заготовки легким и удобным.
МАДИНА МАГОМЕДОВА, одна из самых известных фуд-блогеров из республики Дагестан, поделится с вами рецептами самых вкусных заготовок летнего урожая. Вы узнаете все о правилах заготовки закруток, научитесь делать самые вкусные соленья, маринады соусы и многое другое. Ведомые чуткой и опытной рукой Мадины, вы не столкнетесь с нежизнеспособными рецептами, неправильными пропорциями и тем более с плохим вкусом! Эта книга состоит только из проверенных фирменных рецептов, при помощи которых получится сохранить уникальный вкус летних овощей. В качестве бонуса секреты приготовления и долгосрочного хранения удивительно вкусных колбас и сыра.