100 самых вкусных блюд на Земле, которые необходимо попробовать и научиться готовить

Борщ, ватрушки, шашлык, уха — кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли вы о таких блюдах, как ласточкино гнездо. Паэлья, фуа-гра, хамон или фондю? Нет? Тогда эта книга специально для вас! Изучив ее, вы узнаете об истории возникновения того или иного кушанья, а также как изменились национальные блюда многих стран с течением времени, впоследствии завоевав известность во всем мире.