«Виномания» — книга для тех, кто любит вино, знатоков и начинающих, любителей и профессиональных сомелье. Вина из 75 основных сортов систематизированы и снабжены факторами премиальности. Вкусовые параметры вина представл...Подробнее
«Виномания» — книга для тех, кто любит вино, знатоков и начинающих, любителей и профессиональных сомелье. Вина из 75 основных сортов систематизированы и снабжены факторами премиальности. Вкусовые параметры вина представлены в оригинальной графической манере — впервые в винных книгах: профессиональная дегустационная система «Винспектор», которая поможет определить характеристики основных сортов винограда. На примере карт важнейших регионов мира вы увидите, как факторы премиальности этикетки связаны с местом происхождения винограда. В книге вы найдете советы по выбору вина в магазине, дегустации и сочетанию вина с едой. Информация представлена в виде инфографики, что делает ее более доступной и понятной. Основываясь на многолетнем опыте преподавания, собственной учебе и беседах с ведущими специалистами винного мира, автор книги, Дмитрий Мережко, создал удобный путеводитель по миру вина, который несомненно займет достойное место в винной библиотеке. Открывайте книгу, начинайте читать, и пусть винный мир раскладывается для вас по полочкам.
