Штамм дрожжей "Bekmaya" демонстрирует уникальные качества: высокая скорость сбраживания сахаров, спиртоустойчивость до 14% об., отсутствие пены при брожении и, что самое важное, отсутствие неприятного запаха. А ведь запах - это то, что может испортить весь процесс, не так ли? А как же результат? Невероятно плотный, маленький осадок, который делает любой хлеб или квас неповторимым и настоящим шедевром кулинарии. А для тех, кто готовит брагу из сахара, мы рекомендуем использовать минеральный питательный комплекс, который сделает процесс еще более интенсивным и улучшит свойства готового продукта.И не забудьте, что сухие активные дрожжи "Bekmaya" поставляются в герметичной упаковке, которая сохраняет их потребительские свойства в течение 2 лет с даты изготовления. Какая прелесть! Не упустите возможность попробовать настоящее мастерство выпечки и сбраживания сусла с помощью дрожжей "Bekmaya"!