Применяется в пищевой промышленности при приготовлении сосисок, сарделек, вареных, полукопченых колбас, соусов, майонезов. Жирорастворимый. В воде ограниченная растворимость. Характеристики: Прозрачная жидкость, от прозр...Подробнее
Применяется в пищевой промышленности при приготовлении сосисок, сарделек, вареных, полукопченых колбас, соусов, майонезов. Жирорастворимый. В воде ограниченная растворимость. Характеристики: Прозрачная жидкость, от прозрачного до темно-коричневого цвета. Допускается незначительный осадок на дне и стенках тары. Вкус и запах соответствующие продукту свинина жареная. Ароматизатор вносится отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами (масло, растопленный жир) в процессе приготовления. Нормы расхода на 1 кг сырья: соусы 0,8...1,2 грмайонезы 0,8...1,2 грмучные изделия 1,5...2,2 гр Состав: вкусоароматические вещества, натуральные источники вкусоароматических веществ и изготовленные из них вкусоароматические препараты Не содержит ГМОПроизводено: Россия
Основные характеристики
Производитель
Здоровеево
Сер. номер
4717
Дополнительные характеристики
Вес, в граммах
18
Назначение
для мяса
Количество в упаковке
1
Тип
ароматизатор
Единица измерения срока годности
сутки
Состав
вкусоароматические вещества, натуральные источники вкусоароматических веществ и изготовленные из них вкусоароматические препараты
