Карбоксиметилцеллюлоза КМЦ SMAK_VIP пищевая добавка Е466 загуститель, 200 г

Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) пищевая добавка (Е466) это эффективный загуститель, стабилизатор и текстуризатор, широко используемый в пищевой промышленности. Благодаря своим превосходным свойствам, КМЦ идеально подходит для кондитерских изделий и мороженого, обеспечивая им гладкую текстуру и улучшая общее качество продукта. Загуститель КМЦ также используется в процессе изготовления желе, десертов, майонезов, соусов, оболочек для мяса, рыб, мясных желейных продуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Простота применения и универсальный состав делают эту добавку незаменимой на кухне любого профессионала. Благодаря КМЦ, ваши блюда будут обладать неизменно высоким качеством и привлекательным внешним видом.