Диоксид титана - это универсальный пищевой белый краситель. Подходит для окрашивания продуктов как на водной, так и на жировой основе - применяется для окрашивания различных пищевых продуктов, таких как какао-масла, шоко...Подробнее
Диоксид титана - это универсальный пищевой белый краситель. Подходит для окрашивания продуктов как на водной, так и на жировой основе - применяется для окрашивания различных пищевых продуктов, таких как какао-масла, шоколада, бисквита, кремов, карамели и многих других кондитерских изделий. Диоксид титана устойчив к воздействию высоких температур, сохраняя свой цвет без изменений. Является составной частью многих кандуринов (пищевых блесков).Двуокись титана можно использовать практически в любых продуктах, которым необходим белый цвет, в дозировках в пределах 1% от массы продукта. Диоксид титана зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е171 и разрешен к применению в России и многих других странах.
Основные характеристики
Производитель
IINNER
Сер. номер
CLR-DIOXT-B050
Дополнительные характеристики
Вес, в граммах
50
Вид упаковки
дой-пак
Количество в упаковке
1
Назначение
для выпечки; для кондитерских изделий
Жиры, в граммах (на 100 г)
0
Состав
100% диоксид титана (Е171).
Температура хранения
+5+25°C
Белки, в граммах (на 100 г)
0
Единица измерения срока годности
сутки
Срок годности, кол-во
1825
Страна-производитель
Россия
Углеводы, в граммах (на 100 г)
0
Условия хранения
Хранить сухую смесь при температуре не выше +25°C и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать, для предотвращения попадания кислорода.
