Сертифицированный продукт био органического земледелия произведен под контролем DE-OKO-001. Наши универсальные дрожжи созревают гораздо мягче для окружающей среды, потому что отобранные штаммы дрожжей выращивают на питат...Подробнее
Сертифицированный продукт био органического земледелия произведен под контролем DE-OKO-001. Наши универсальные дрожжи созревают гораздо мягче для окружающей среды, потому что отобранные штаммы дрожжей выращивают на питательном растворе из зерна, родниковой воды и ферментов. Используемые микроорганизмы не содержат ГМО. Мы не используем химические добавки (обычные дрожжи выращивают на мелассе с использованием аммиака, солей аммония и щелочей, синтетических витаминов, а также серной и фосфорной кислот). Использование: 1 пакет дрожжей (9 граммов) соответствует ? куба свежих дрожжей и достаточен для 500 граммов муки, либо приготовления 1,2 кг хлеба. Смешайте содержимое пакета с 500 гр. муки (не растворяйте непосредственно в жидкости!), затем добавьте теплой воды. Через 1-2 часа выхаживания теста замесите повторно, добавив необходимое количество муки. Совет: используйте готовое тесто для выпечки - тесто развивается быстрее и обеспечивает лучший вкус. Пищевая/энергетическая ценность на 100 граммов: 1360 к Дж/325 ккал, жиры – 7,0 гр., в т.ч. насыщенные жирные кислоты – 1,5 гр., углеводы – 18,0 гр., в т. ч. сахара < 0,5 гр., клетчатка (пищевые волокна)-29,0 гр., белки -35,0 гр., соль - 0,5 гр. Срок годности продукта 12 месяцев.. Хранить в сухом, прохладном месте. Произведено в Германии.
