Дрожжи ALLIGATOR FRUIT созданы специально для сбраживания фруктовых и ягодных браг. Они содержат необходимые витамины и подкормку для максимально эффективного брожения, сохраняя ароматику и вкус в напитке. Турбо дрожжи А...Подробнее
Дрожжи ALLIGATOR FRUIT созданы специально для сбраживания фруктовых и ягодных браг. Они содержат необходимые витамины и подкормку для максимально эффективного брожения, сохраняя ароматику и вкус в напитке. Турбо дрожжи Аллигатор Фрут разработаны для быстрого и качестваенного приготовления фруктовых и ягодных браг с добавлением воды и сахара. Добавление воды позволят снизить кислотность сырья, улучшая вкусо-ароматику получаемого напитка. Внесение сахара либо декстрозы заметно увеличивает выход готового продукта. Турбо дрожжи Аллигатор Фруктовый содержат сбалансированный комплекс высокоактивных дрожжей, ферментов и питательных микроэлементов, идеально раскрывают и обогощают вкус и запах сырья, при этом полностью сбраживают весь сахар. Рекомендации по применению: в теплой воде полностью растворить сахар либо декстрозу, добавить сок либо пюре, добавить турбо дрожжи Alligator Fruit. Для кислых ягод и фруктов необходимо использовать до 400г сахар и до 1 литра воды на каждый килограмм плодового сырья. Для сладкого сырья количество воды и сахара можно сократить. Общее количество браги до 30л. Температура внесения дрожжей: 30-35°C. Температура брожения: 18-28°C. Условия хранения: хранить 18 месяцев в сухом месте при температуре от 0 до 22 °C. Рекомендуемая температура брожения: 24-28°C. Состав: активные сухие дрожжи, витамины, микроэлементы. Не содержит ГМО.
