Интенсивное брожение, высокое сбраживание и высокая флокуляция.
Быстрое начало брожения и его завершение в течение 4-5 дней при температуре 18 градусов Ц.Высокая устойчивость к алкоголю, подходит для высокой концентрации пива, более 9% (объёмное содержание v/v) и выше. Имеет ярко выраженный аромат эфира и фруктовый аромат без неприятного запаха, при правильном обращении.
Кроме того, они могут быть использованы для производства пшеничного пива из-за их приятного вкуса.