Крахмал картофельный С.Пудовъ, 200 г x 10 шт

Картофельный крахмал высшего сорта «С.Пудовъ» создан специально для домашних и профессиональных кулинаров. Это натуральный загуститель, который подходит для повседневных, диетических блюд, а также используется в выпечке.
Картофельный крахмал используется в выпечке, при приготовлении супов, вторых блюд, десертов, напитков. Соусы, которые легко загущаются при помощи картофельного крахмала, становятся прозрачными и глянцевыми, у них более нежный вкус.
Картофельный крахмал широко используется в кондитерском деле. Пироги, торты, кексы и маффины с фруктами и ягодами становятся рассыпчатыми. Сладкие напитки, кремы и пудинги приобретают за счет картофельного крахмала нежную текстуру. Незаменим этот ингредиент при варке киселей.В отличие от кукурузного крахмала картофельный делает жидкость густой при невысоких температурах. Лучше всего картофельный крахмал добавлять в блюда в конце приготовления. Наш крахмал производится очень бережно, поэтому в нём сохраняются полезные микроэлементы – кальций и фосфор. Используйте его на здоровье!
Идеален в качестве загустителя для десертов, пудингов, соусов, кремов, киселей и т.д.