Предназначен для аэрации вина. Широкое основание декантера создаёт большую площадь для соприкосновения вина и воздуха, что очень важно для молодых вин. Правильно наливать в такой декантер вино только до уровня самой широкой части емкости. В процессе переливания вино обогащается кислородом - аромат вина становится более глубоким, а вкус легче и приятнее.
Рекомендуется мыть вручную с применением мягких моющих средств. Не использовать для ухода абразивные чистящие средства и жёсткие губки. Можно мыть в посудомоечной машине на щадящем режиме для стекла.