Рефрактометр для вина RHW25bATC виноделам и пивоварам для измерения спирта и сахара

Рефрактометр для алкоголя RHW25bATC Специализированный миниатюрный рефрактометр RHW25bATC серии RHWот известного бренда Kelilong служит преимущественно для определения содержания сахара и алкоголя в пиве, вине и других слабоалкогольных сахаросодержащих напитках. Благодаря профессиональному исполнению, данный прибор находит применение на всех этапах процесса приготовления вышеупомянутых напитков как в среде виноделов и пивоваров-любителей, так и в широких производственных масштабах. Прибор осуществляет измерения количества сахара в напитке в процентном отрезке 0-40 % по шкале Брикс и алкоголесодержания – 0-25 %. Максимальная погрешность составляет ± 0.2 % как для Brix, так для алкоголя. Кроме того, точность корректируется с помощью автоматической температурной компенсации в рамках диапазона 0-30 °C, а при малейшем сомнении в объективности прибора пользователь может в любое время произвести его самостоятельную повторную калибровку, что не составит большого труда.
Важная особенность большинства рефрактометров, в том числе и прибора RHW25bATC – возможность измерять спирто- и сахаросодержание без предварительной подготовки пробы. Это обеспечивает высокую оперативность и простоту исследования. Рефрактометры серии RHW определяют процентное содержание спирта в виноградном сусле.
Модель RHW-80ATC может использоваться для измерения алк в водных растворах.
Модели RHW-25A TC, RHW-25aA TC, RHW-25bA TC могут использоваться для измерения сахара в винограде, что дает возможность производителю контролировать и определять лучшее время для сбора урожая и производства вина (винтаж). После ферментации виноградного сусла сахар разлагается на углекислоту и алк.
Все указанные модели рефрактометров серии RHW соответствуют правилам стандартизации Франции(сентябрь 1990 год) и имеют встроенную автоматическую температурную компенсацию. В комплекте: пипетка для взятия пробы, отвертка для калибровки, салфетка.измерения
Перед измерениями проведите калибровку рефрактометра с помощью дистиллированной воды.1. Направьте переднюю часть рефрактометра (2) на свет, вращайте регулировочное кольцо диоптрий (5) до четкого отображения перекрестья.2. Откройте защитную крышку (2), протрите поверхность призмы мягкой хлопковой фланелью и капните 1-2 капли измеряемой жидкости. Закройте защитную крышку, слегка нажав на неё, затем посмотрите в окуляре соответствующую измерению Brix шкалу светлых и темных границ.3. После проведения измерений тщательно протрите влажной марлей поверхность призмы и внутреннюю поверхность защитной крышки. После высыхания поверхностей, закройте защитную крышку и храните рефрактометр в сухом месте вдали тепла и солнечных лучей.уход И хранение1. Призма должна быть очищена полностью. В противном случае загрязнения могут стать причиной ошибки при проведении измерений.2. Не используйте воду для очистки (промывки) рефрактометра и избегайте попадания воды во внутрь прибора.3. Так как рефрактометр является точным оптическим прибором, рекомендуется аккуратное обращение с ним, уход и хранение. Хранить необходимо сухом, чистом и в некоррозийных условиях. Предотвращайте возможность появления плесени и запотевания поверхности прибора. Не допускайте тряски при переноске и хранении.4. Нарушение правил применения, ухода и хранения могут привести к поломке прибора и связанном с этим прекращением гарантийных обязательств.
Проведя измерения по шкале Brix, Вы легко сможете перевести их в другие единицы измерения с помощью специальных таблиц.
Для примера ниже отображено соответствие различных единиц измерения, необходимых для виноделия и пивоварения.
Шкала перевода Brix в другие единицы измерения: S% - шкала процентного содержания сахара по шкале Brix;
S г/л – шкала весовой доли сахара (напр, в виноградном сусле);
А% - шкала массовой доли спирта в дистилляте, водке, виски и т. д;
М г/л - шкала массовой доли экстракта в вине;
В% - шкала процентного содержания белка в сыворотке крови или другом растворе белка в воде;
пример. Если на призме рефрактометра разместить каплю водки, то прибор покажет 14.5 Brix, что соответствует 40% содержания спирта.
Технические характеристики: Диапазон измерений: 0~40% сахар (Брикс), 0~25% алк
Шаг измерения: 0.2% сахар (Brix), 0.2% алк
Погрешность: ± 0.2% Brix, ± 0.2% алк
Автоматическая компенсация температуры: Да (диапазон: 0°C~30°C)