Принцип действия основан на зависимости коэффициента преломления сиропа от его плотности. Простота применения и точность измерения данного прибора делают его отличным помощником в пчеловодстве и пищевой промышленности.
Все что нужно для измерения это с помощью пипетки нанести на контрольную призму пару капель чистого сиропа и плотно закрыть призму стеклянной крышкой (так чтобы раствор покрыл ее поверхность). После этого нужно направить призму в сторону источника света и посмотреть в окуляр.
Горизонтальная линия, разделяющая светлую (снизу) и темную (сверху) область изображения, при измерении находится на отметке насыщенности сиропа по шкале Брикса. Рефрактометр снабжен автоматической температурной концентрацией, поэтому его показания не требуют температурной коррекции, а для калибровки предусмотрен специальный винт.
Один градус шкалы °Bx соответствует 1 грамму сахара в 100 граммах сиропа (т. е. 1гр. сахара и 99гр. воды). Плотность раствора может быть определена по формуле: p = 1 / (1 - Bx / 261,3) кг/л.Технические характеристики
Диапазон измерений 0 — 90 °Brix
Размер деления 0,5 °Brix
Точность измерения ±0,5 °Brix
Диапазон температурной коррекции 10.30 °CРазмер 142x40x40 мм
Вес 0.088 кг
Комплект поставки: Рефрактометр RZ117;
Пипетка для нанесение раствора;
Отвертка для калибровочного винта;
Микрофибра для очистки оптических поверхностей;
Инструкция;
Защитный пластиковый чехол.