Пшеничную лапшу в Японии всегда едят свежую — поэтому не нужно ее готовить заранее.
Способ приготовления: Отварить в большой кастрюле в течение 9 минут, рекомендуется не больше, чем 100 г за раз, чтобы лапша не слипалась;
Промыть холодной водой.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте. Избегать воздействия прямых солнечных лучей.
Составпшеничная мука, соль, вода.