Место заготовки: Республика Башкортостан Традиционно подсолнух считается ценным растением в кулинарии, однако уникальный состав и целебные свойства подсолнечника позволяют использовать его корневище и наземную часть в оздоровительных целях. Подземная часть растения также нашла применение в народной медицине. Корневище подсолнечника в виде водных отваров способствует выведению минеральных, щелочных солей, фосфатов, уратов, оксалатов, эффективно при лечении артритов, артрозов, остеохондроза. Лечебное воздействие отвара корня подсолнечника обусловлено тем, что в составе присутствуют специфические щелочные алкалоиды и большое количество солей калия. Алкалоиды способны разрушить соли, а калий усиливает диурез. Отвар и настой корней подсолнуха используют при избыточном накоплении солей разного состава (остеохондрозах, артритах, полиартритах), при желчнокаменной и мочекаменной болезнях. Способ заваривания: 1 ст. л. корней залить 0,3 л воды, довести до кипения, кипятить 4-5 мин, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость. Не является лекарством. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.