морским виноградом» и «морским дубом». Растет эта водоросль в прибрежной зоне морей, оставаясь на берегу после отлива. Фукус содержит большое количество витаминов и не менее 30 микро- и макроэлементов. Но главное ценное вещество - фукоидан. Ценные для здоровья свойства фукоидана исследованы еще с 1913 года, а его препараты эффективно применяются во многих странах мира. Фукус применяют при: патологиях щитовидной железы; нарушениях в работе сердца; истончении стенок кровеносных сосудов; нарушениях кроветворения; желудочно-кишечных недугах; инфекциях различного рода; воспалениях и инфекциях мочеполовых органов; высоком уровне холестерина и сахара; снижении иммунитета; авитаминозах; аллергических реакциях; отравлениях; онкологических процессах; атеросклерозе; ревматизме; хрупкости костей; тромбозе; обезвоживании; старении кожи; выпадении и истончении волос; перенесённых травмах; оперативных вмешательствах; терапии антибиотиками; критическом весе, ожирении. Способность фукуса укреплять нервную систему может использоваться в составе меню при стрессах, нервных нагрузках, психических и нервных недугах. Эта водоросль хорошо выводит различные вредные вещества из организма: шлаки, токсины, продукты метаболизма фармпрепаратов, соли тяжелых металлов и радионуклиды. После применения фукуса внутрь и наружно уже через непродолжительное время кожа становится гораздо более молодой, упругой и здоровой. Фукус имеет просто уникальное воздействие на человеческий организм: нормализует обменные процессы, пищеварение, снижает уровень "
плохого" холестерина, препятствует образованию тромбов, предотвращает диабет, регулирует работу сердца, предотвращая инфаркт, снижает риск возникновения нервных недугов, улучшает зрение, помогает снизить вес. Фукусе содержит в 4 раза больше фукоидана, чем ламинария. Еще одно ценное свойство фукуса - это то, что его химический состав близок к составу плазмы крови человека, именно поэтому все полезные вещества, содержащиеся в фукусе, усваиваются человеческим организмом, как родные. Фукус можно включать в состав специй, пряностей, сдабривать им соусы. Он приятен и солоноват на вкус, способен облагородить любое блюдо из рыбы, салат, приправу к грибам и сделать обычное меню целебным. Медицина советует включать фукус в обязательное меню страдающих онкологическими недугами, диабетом, людям, имеющим сердечнососудистые проблемы. Фукус "
Беломорская жемчужина" быстро восстанавливает силы после операций или перенесенных недугов, позволяя сопротивляться инфекциям, подавляет развитие вирусов и патогенных микробов.