История лимонада «Крюшон» самая запутанная и существует множество версий его появления, но во французском происхождении напитка сомнений нет. Согласно наиболее распространенной версии, напиток стал результатом оплошности...Подробнее
История лимонада «Крюшон» самая запутанная и существует множество версий его появления, но во французском происхождении напитка сомнений нет. Согласно наиболее распространенной версии, напиток стал результатом оплошности одного из придворных слуг, который по неосторожности, смешал виноградный сок с минеральной водой, и подал на стол гостям. Получившийся напиток пришелся всем по вкусу. Напиток получил название «Крюшон» - в честь посуды, в которой его впервые подали к столу. Рецепт быстро получил распространение, и стал самым популярным прохладительным напитком. В России виноградный напиток появился после окончания войны 1812 года, его привез один из офицеров, в качестве трофея. Рецепт классического французского напитка сразу получил российскую огранку, и для приготовления лимонада «Крюшон» стали использовать российские сорта винограда с добавлением различных Фруктов. На волнах всеобщего патриотизма обрусевший лимонад «Крюшон» набрал огромную популярность в высшем свете. Представители дворянства считали хорошим тоном употребление лимонада «Крюшон».
