Макароны Penne (Пенне ригате) производятся из экологически чистой непросеянной пшеницы (дурум), выращенной в лучших фермерских хозяйствах итальянских провинций Тоскана, Сицилия, Базиликата, Ломбардия. Муку дурум получают путем грубого помола цельного зерна твердой пшеницы, благодаря чему макароны имеют оригинальный коричневатый оттенок и выразительный вкус. Penne (Пенне) - прямые, средней длины трубочки, с боковыми бороздками, их диагональный срез напоминает перьевую ручку, из-за чего они и получили такое название - "перышки". Пенне ригатте прекрасно сочетаются с соусом Арабьята, мясом, сыром и густыми овощными соусами.
Основные характеристики
Производитель
Alce Nero
Сер. номер
100025869157
Дополнительные характеристики
Вес, в граммах
500
Вид
пшеница
Вид упаковки
флоу-пак
Единица измерения срока годности
месяц
Жиры, в граммах (на 100 г)
1.4
Количество в упаковке
1
Состав
мука из цельнозерновой пшеницы дурум, выращенной в экологически чистых итальянских регионах
