Натуральный мармелад с беломорской ламинарией. Ассорти вкусов: морошка, клюква, брусника, малина. Для тех, кто следит за своим здоровьем и ограничивает количество употребляемого сахара, мы разработали специальную линейку...Подробнее
Натуральный мармелад с беломорской ламинарией. Ассорти вкусов: морошка, клюква, брусника, малина. Для тех, кто следит за своим здоровьем и ограничивает количество употребляемого сахара, мы разработали специальную линейку мармелада. Создать вкусный и полезный мармелад без добавления сахара очень непросто. Мы хотели получить продукт, который бы не отличался по вкусу и структуре от привычного всем десерта. Нам удалось разработать рецептуру мармелада с измененным углеводным составом. В нашем мармеладе сахар заменен на сложный полисахарид полидекстрозу, а в качестве подсластителя используется фруктоза. Содержание добавленной фруктозы в одной порции мармелада 2,5 гр. Благодаря этому получился очень яркий с насыщенным вкусом натуральный мармелад. Уникальная черта нашего мармелада это высокое содержание дикорастущих ягод: более 20%. Ягоды собираются в самых северных районах Архангельской области, на побережье Белого моря. благодаря высокому содержанию ягод, сахара в нашем мармеладе на 10% меньше, чем в обычном. мармелад изготавливается вручную в Архангельске по специальной технологии: в нем содержится на 25% больше природного абсорбента пектина, чем в обычном мармеладе. Мы используем высококачественный пектин. Пектин благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина, улучшает пищеварение. благодаря бережной обработке сырья в нашем мармеладе мы максимально сохраняем полезные свойства.
