Масло-какао в виде порошка (Микро) 15 грамм

Масло-какао в виде порошка (Микро) 15 грамм - это новое поколение пищевого жира, дезодорированное какао-масло в форме порошка.
Используется как "
барьерный" слой в изделиях с кремовой начинкой для предотвращения пропитывания влагой хрустящих ингредиентов.
Огромное количество областей применения: приготовление мяса,рыбы, овощей. Экономия времени. Вкус еды, не масла. Заменитель желатина. Темперирование шоколада. Преимущества: благородный растительный жир, экономия времени, здоровая пища, легкость и экономичность в применении. Гигиена и безопасность.