Вяленые маслины - это особый продукт, в приготовлении которого участвуют только солнце и соль! Вяленые маслины сохраняют свои полезные свойства даже после длительного хранения и транспортировки, так как избавлены от масе...Подробнее
Вяленые маслины - это особый продукт, в приготовлении которого участвуют только солнце и соль! Вяленые маслины сохраняют свои полезные свойства даже после длительного хранения и транспортировки, так как избавлены от масел и микроэлементов, способствующих скорой порче в ненадлежащих условиях. Для получения такого ценного продукта урожай созревших маслин моют, сушат и раскладывают на открытом воздухе в специальных емкостях слоями, каждый слой пересыпается солью, время от времени маслины переворачивают. Плоды вялятся на солнце несколько месяцев и становятся мягкими и сморщенными и получается невероятно насыщенный вкус, которого не дадут консервированные маслины. Вяленые маслины можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски, они прекрасное дополнение к свежему хлебу, сыру и сухому вину. Обязательно попробуйте наши вяленые маслины, впитавшие в себя солнце и воздух средиземноморского побережья! Состав: маслины, соль, кукурузное масло, бензоат натрия, сорбат калия.
