Маслины Каламата с косточкой сушеные. Маслины Каламата Delphi обладают мягким узнаваемым вкусом и активно используются в блюдах греческой кухни: салатах, пицце, закусках и т. д. Кроме того, они славятся полезными свойств...Подробнее
Маслины Каламата с косточкой сушеные. Маслины Каламата Delphi обладают мягким узнаваемым вкусом и активно используются в блюдах греческой кухни: салатах, пицце, закусках и т. д. Кроме того, они славятся полезными свойствами, так как содержат витамины, олеиновую кислоту, кальций, железо, магний. Каламата (Kalamata) – самые известные греческие оливки, которые растут на юге Пелопоннеса недалеко от города Каламата. Эти миндалевидные оливки с острым хвостиком имеют тонкую кожицу и упругую сочную мякоть. Собирают их уже полностью созревшими, черно-фиолетовыми с декабря по январь, и традиционно маринуют в рассоле с добавлением оливкового масла и красного винного уксуса, придающего им тонкий винный аромат и неподражаемый вкус.
