МЁД Гречишный (Алтай)

гречишный мёд считают одним из самых высокосортных и полезных, а темный оттенок гречишного меда обусловлен высокой концентрацией минеральных веществ, в том числе железа. При этом цвет гречишного меда может варьироваться от темно-оранжевого до насыщенно-каштанового. Из-за особого состава кристаллизация гречишного меда проходит гораздо быстрее. Гречишный мед отлично убивает бактерии, он надежный союзник в борьбе с простудными заболеваниями и гриппозными инфекциями, помогает восстановить защитные силы организма и улучшает деятельность иммунной системы. Гречишный мед очень полезен для кроветворной системы – он положительно влияет на состав крови и укрепляет стенки сосудов, именно поэтому он обязательно должен быть в рационе людей, страдающих от анемии. Благодаря высокому содержанию железа он стабилизирует состав крови и приводит в норму уровень гемоглобина. Необходим такой мед и гипертоникам – он усиливает действие необходимых медикаментов и помогает нормализовать кровяное давление. Ко всему прочему, гречишный мед оказывает благотворное влияние на микрофлору организма, поэтому его применяют при лечении разнообразных хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он способствует регенерации и восстановлению тканей в организме, поэтому часто применяется при лечении гастритов и язвенных болезней.