Мед подарочный набор, 4х245 г, акациевый, донниковый, майский, липовый, пасека Берковых, 2023 год

МЕД подарочный набор состоящий из 4 банок меда по 245 г (акациевый, донниковый, майский, липовый)
Акациевый мед один из самых известных сортов монофлерного меда. Его получают из нектара дерева известного у нас, как белая акация, а научное название ее Robinia pseudoakacia. Растет она только в южных районах страны. Акациевый мед содержит в себе 40% фруктозы и 36% глюкозы, такое их соотношение не позволяет меду кристаллизоваться в течение 1-2 лет. Мед имеет очень тонкий, изысканный запах. Цвет жидкого меда от почти прозрачного до светло-желто- зеленоватого. Мед белой акации очень легкий для пищеварения. Жидкий мед очень нравится детям и взрослым. Он имеет пониженный гликемический индекс, поэтому разрешен диабетикам, при его употреблении аллергиками, у них отсутствуют какие-либо негативные реакции. Липовый мед-это один из элитных сортов меда. Вкус липового меда нельзя спутать ни с чем – изящный, тонкий и очень душистый, шелковистый, с длительным ванильным послевкусием. Липовый мед, в жидком виде, имеет цвет от светло-прозрачно-желтого до янтарного. После того, как мед сел (закристаллизовался) он становится белым или слегка кремового цвета. Липовый мед укрепляет иммунитет человека, нормализует обмен веществ, благотворно влияет на пищеварение и гормональную активность. Общепризнано положительное влияние липового меда в борьбе с сезонными простудными заболеваниями. Липовый мед кладезь органических и неорганических кислот, в нем содержится: лимонная, яблочная, молочная, щавелевая, янтарная, соляная и другие. Содержащиеся в меде липы полезные вещества и элементы придают ему неповторимый запах и вкус. Липовый мед в первую очередь рекомендуется для лечения вирусных и респираторных заболеваний.
Донниковый мёд относится к элитному классу меда, он обладает непревзойдёнными вкусовыми качествами и изумительным ароматом. Мы получаем мёд из желтого и белого донника, который произрастает у нас в пойме Дона и Цимлянского водохранилища, а также в Цимлянском заказнике.
Цветет донник около месяца. Донник обладает цветочно-травяными ароматом, с нотками ванили, с пряной, едва заметной горчинкой, ценится за свои исключительные вкусовые и целебные свойства.
Цвет мёда в жидком состоянии, после откачки – светло-янтарный, а после осаждения и кристаллизации от чисто белого до светло-кремового. Кристаллизация мёда довольно быстрая, от 2х до 3х месяцев.«майский» полифлерный мёд пчелы собирают в май месяце. Май на юге России отличается буйством цветения сотен видов растений, кустарников и деревьев.
Анис и чистотел, шалфей и чабрец, вязель пестрый и эспарцет, солодка лекарственная и гулявник, шиповник и жасмин, боярышник и лох серебристый, желтая и белая акация, вишня и черешня, ива, дикая яблоня и груша, персик и грецкий орех, фундук и абрикос, аморфа и …Перечислять можно еще десятки медоносов, Все это буйство медоносов благоухает, цветет, выделяет, и потребляет.
Потребляет энергию солнца, его свет и его тепло, потребляют соки земли и ее силу.
Весна – это всегда молодость, оптимизм, энергия роста и развития.
Весна – это всегда великое таинство соединения мужского и женского начала, весна – это образование цветов и нектара. Нектар это производство отсоединения мужского и женского, нектар это энергия солнца и энергии земли, энергия пчел и энергия пчеловода. Нектар - это сила и здоровье. Перерабатывая нектар в мед, пчелы могут до 7 месяцев зимовки жить, согревать свое гнездо, выращивать полноценный расплод, активно двигаться, только на этом продукте. В меде есть все, что нужно для полноценной жизни живого организма. В нем есть все необходимые вещества, в необходимых пропорциях, белки, углеводы и минералы, витамины и активные биологические вещества. Цвет майского мёда в зависимости от местности и ассортимента медоносов колеблется от почти прозрачного до янтарного. Запах нежный, ненавязчивый, чистый, цветочный, с нотками ванили и свежести. Вкус легкий, тающий, сладкий, ненавязчивый. Срок кристаллизации обычно до одного года, но сильно варьирует, если в него попадает нектар крестоцветных растений, тогда кристаллизация наступает через 4-5 месяцев.майский мёд – кладезь полезных для человека веществ, кладезь по тому, что в него включено громадное количество медоносов, их лекарственная сила, в нем содержится большое количество флавонидов, аскорбиновой кислоты, токоферолов, каротина, всех не перечислишь.Но, мы должны помнить, знаменитые слова наших предков, о наших продуктах «… все есть лекарство и все есть яд, вопрос лишь в дозе».Эту дозу каждый человек для себя должен рассчитать сам, пользуясь своим умом и здравым смыслом.