Целебность меда обусловлена большим содержанием в нем таких ферментов, как липаз, инвертаз, каталаз, пероксидаз и диастаз. Кроме этого, состав липового меда богат витаминами Е, К и группы В, каротином, а также многими полезными микроэлементами.
Антибактериальные свойства меда помогают в лечении болезней ЖКТ. Таким образом, он снимает воспаление и улучшает состояние печени, желчного пузыря и почек. Кстати липовый мед также полезен в качестве слабительного средства. Но наибольшую ценность мед представляет для людей с заболеваниями нервной и сердечнососудистой систем, поскольку он снимает напряжение и стресс, улучшает обменные процессы и помогает при бессоннице.
Ценность липового меда заключена в его полезных свойствах и исключительного вкуса. Этот мед считается незаменимым продуктом при лечении простудных заболеваний: насморка, ларингита, ангины, бронхита, трахеита, бронхиальной астмы. Применяют липовый мед при воспалениях желудочно-кишечного тракта, желчных и почечных заболеваниях. Кроме того, липовый мед оказывает местный эффект при ожогах и гнойных ранах, может применяться в качестве отхаркивающего, сердечно-укрепляющего и легкого слабительного средства, что обеспечивается за счет содержания в нем 36-37% глюкозы и 39-40% фруктозы, а также летучих и нелетучих веществ.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость меда.
Состав: горный кавказский липовый мёд.
Хранение: в защищённом от солнечных лучей месте при температуре воздуха от 0 до 25 градусов.