Каштановый мед очень полезен тем, что обладает противовоспалительным, антимикробным, противоотечным и обволакивающим свойствами. Каштановый мед применяют для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний, кожных ...Подробнее
Каштановый мед очень полезен тем, что обладает противовоспалительным, антимикробным, противоотечным и обволакивающим свойствами. Каштановый мед применяют для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний, кожных заболеваниях, бронхитах, сердечно-сосудистых заболеваниях, таких, как тромбофлебит и варикозное расширение вен, нарушениях сна, хронической усталости, патологиях нервной системы и пропаже аппетита. Каштановый мед считается одним из самых ценных сортов, среди всех видов меда получаемых пасечниками в предгорьях Кавказа. Вкус его ни с чем несравним, в нем можно различить как сладкие и так горькие оттенки. Запах этого меда очень тонок и напоминает о знойных июльских днях, наполненных ароматами зреющих каштанов. Удивительной чертой каштанового меда можно считать, что он способен в течение длительного времени оставаться в жидком виде. Каштановый мед может не кристаллизоваться до двух лет. Это связано с высоким содержанием в нем фруктозы. Каштановый мед во многом полезен и популярен благодаря тому, что включает в свой состав многие микроэлементы, среди которых можно выделить железо, марганец, медь, полезные для кровеносной системы. Кроме того, в каштановом меде множество витаминов группы В, С, D и К, аминокислоты, ферменты и другое. Известна польза меда с цветов каштана при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой системы, простуды, ангины и гриппа. Он способствует повышению аппетита у детей и оттоку желчи у взрослых и пожилых. Каштановый мед богат на витамины, микроэлементы, различные ферменты и минеральные вещества, поэтому ежедневное употребление каштанового меда способствует укреплению организма человека, поддержанию его в хорошем тонусе. Он легко усваивается, что особенно полезно для спортсменов и людям подверженным большим физическим нагрузкам. Каштановый мед может быть использован в кулинарии. Этот мед улучшает вкусовые качества многих каш, например, подается с гречкой, овсянкой, пшенкой. Подают его и с десертами: поливают выпечку, мороженое, фруктовые миксы. Противопоказания: индивидуальная непереносимость меда. Состав: горный кавказский каштановый мёд. Срок годности: 2 года. Хранить в защищённом от солнечных лучей месте при температуре воздуха от 0 до 25 градусов.
