Сублимирование - процесс, благодаря которому, фрукты обезвоживаются вакуумным способом и замораживаются. В результате получается сухой продукт, который сохраняет почти все свои полезные свойства, витамины, отличается ярким насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Банан по праву считается одним из самых энергетических продуктов, так как натуральные сахара (сахароза, глюкоза и фруктоза) в сочетании с клетчаткой делают его незаменимым источником энергии. Банан также содержит такое полезное вещество как триптофан, преобразующийся в организме в серотонин - гармонику радости, поэтому мед с бананом полезен как вспомогательное средство при лечении депрессий и неврозов. Натуральный цветочный мед с добавлением сублимированного банана дает по истине неповторимое и изысканное сочетание. Традиционное качество меда от пчеловодов в совершенно новом исполнении. Гурманы и просто любители мёда оценят этот вкус. Мед с бананом это не просто вкусное лакомство к чаю, но и полезный для здоровья фермерский продукт. Его полезно употреблять ежедневно в сезон простуд для поддержания иммунитета, а спортсменам и людям подвержены высоким физическим нагрузкам - для быстрого воспаления потраченной энергии. Мед прямо с пасеки давно зарекомендовал себя как универсальное средство улучшающее пищеварение, снижения артериального давления.