Бентонит от бренда магарыч осветлитель вина и браги (очиститель от естественной мутности алкогольных напитков).Бентонитовая глина (природный бентонит) - это традиционный материал для удаления естественной мутности алкого...Подробнее
Бентонит от бренда магарыч осветлитель вина и браги (очиститель от естественной мутности алкогольных напитков).Бентонитовая глина (природный бентонит) - это традиционный материал для удаления естественной мутности алкогольных напитков (вино, пиво, брага) после окончания брожения. Муть в вине (браге) – это отработанные дрожжи и прочие продукты брожения. Бентонит, попадая в вино (брагу), притягивает и поглощает эти остаточные продукты брожения и выпадает вместе с ними на дно в виде густого осадка. Очистку вина (браги) бентонитом также называют осветлением вина (браги). Очистка бентонитом входит в стандартный производственный процесс приготовления вина на винных заводах. Способ применения бентонита: 1) отмерьте бентонит из расчёта 7 гр /1 л вина/браги; 2) разведите бентонит в 5-кратном объёме вина и оставьте для набухания; 3) влейте готовый бентонит в осветляемое вино/брагу и оставьте до полного осветления; 4) осветленное вино процедите, брагу снимите с осадка.разница В использовании винного И бражного бентонитов: винный работает более деликатно, оставляя максимум органолептики напитка, " бражный" работает более интенсивно и сильнее осаживает дрожжи, но он может немного ослабить аромат напитка, поэтому мы рекомендуем использовать " винный" бентонит в винах и фруктовых брагах, а " бражный" бентонит в брагах, где органолептика не на первом месте. Условия хранения данного материала: бентонит марки Винобент подвержен влиянию влажности, поэтому храните его герметично закрытым в сухом месте.
