Оптимальная температура для разных сортов: * 3–5 °C — светлое пиво; * 14 °C — тёмное пиво.
Повышение и понижение температуры на 2–3 °C приводит к потере аромата и вкуса, помутнению пива. Используйте термометр, чтобы контролировать температуру напитка.