Обыкновенное сито для муки или решето - самое простое и известное приспособление, которое уже много столетий используется хозяйками для приготовления теста. Мука просеивается не только для того, чтобы удалить из нее пост...Подробнее
Обыкновенное сито для муки или решето - самое простое и известное приспособление, которое уже много столетий используется хозяйками для приготовления теста. Мука просеивается не только для того, чтобы удалить из нее посторонние включения, но и для того, чтобы насытить ее кислородом – сделать более рыхлой. Просеивание муки через сито придаст ей воздушность, то есть между крупинками муки будет больше пустых мест с воздухом, что сделает тесто из такой муки более нежным, легким и воздушным, а сама выпечка быстрее поднимается и получается более однородной и красивой. Перед первым использованием и после каждого применения, вымыть в теплой мыльной воде, сполоснуть проточной водой и просушить. Можно мыть в посудомоечной машине. Изготовлено: коррозионностойкая (нержавеющая) сталь. Диаметр 14 см, высота 4 см.
