Пойманные крабы быстро обрабатываются путем погружения в кипяток на короткое время, после чего их немедленно замораживают.
Это уже готовый к употреблению деликатес, который значительно упрощает процесс приготовления.
Чтобы подготовить к подаче просто разморозьте в холодильнике или ошпарьте кипящей водой.В мясе краба содержатся омега-3 жирные кислотыи витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, А, РР, также макро-и микроэлементы: селен, кальций, фтор, цинк, магний, фосфор, калий, железо.
Отлично подойдет для салатов и основных блюд.