Первый слой — овсяно-шоколадная подложка с карамелью и плотной структурой. Следом банановый ганаш — микс банана, шоколада и сливок. Сверху более легкий сырно-шоколадный мусс с нежной сливочной консистенцией. Прослойка ароматного миндального грильяжа и на вершине воздушный банановый мусс с кусочками фрукта. Торт лаконично украшен грильяжем. Сытный, но не приторный. Порадует тех, кто любит плотные текстуры и насыщенный вкус шоколада во всех его проявлениях.
Кол-во порций
12. Хватит на большую компанию, или чтобы долго баловать себя размораживая по кусочку)
Страна-производитель - Россия
Как хранить десерт?
В морозилке - 12 месяцев (t-18)
Размороженный продукт в холодильнике - 48 часов. Повторно замораживать нельзя
Как разморозить?
В холодильнике — 1-2 часа
При комнатной температуре — 30-40 минут