Морская капуста (ламинария) содержит витамины А, С, витамины группы В, Д, Е и важные микроэлементы: йод, железо, кальций, йод, фосфор, магний, натрий и др., что особенно полезно для профилактики заболеваний щитовидной железы. Благоприятно влияет на здоровье человека.