Содержит все незаменимые аминокислоты. Баланс аминокислот белка амаранта приближает его к «идеальному» эталонному белку для человеческого организма.
Без глютена. Низкий гликемический индекс (менее 45).Для производства печенья, кексов, бисквитов, блинов, оладий, снеков с высоким/повышенным содержанием растительного белка.От производителя инновационных натуральных продуктов из амаранта.
Уникальная технология производства амаранта позволяет получать по-настоящему вкусные и полезные готовые изделия из амарантовой муки ТМ «Монтесума».Рекомендовано Российской Диабетической Ассоциацией*Без ГМОВысокое содержание аргинина, лизина и метионина в белке позволяет полноценно заменять мясо, сою и молочные продукты.
Высокое содержание витамина К (способствует усвоению витамина D и кальция в отличии от других видов злаков).Высокое содержание витамина группы B.Высокое содержание Омега-6.Содержит сквален.
Высокое содержание пищевых волокон (благоприятно для ЖКТ, нормализует перистальтику и микрофлору)
Для людей, следящих за качеством своего питания, ведущих полезный образ жизни, поддерживающих высокий жизненный тонус, следящих за весом и фигурой, а также для потребителей с непереносимостью глютена и специальной диетой.*рекомендуется в питании лицам с сахарным диабетом, метаболическим синдромом, может потребляться пациентами с сахарным диабетом без назначения дополнительных сахароснижающих средств в блюдах как самостоятельный приём пищи или как дополнительный приём пищи в промежутках между основными приёмами.