Это профессиональная основа для выпечки на разрыхлителе: кексов, бисквитов, маффинов, печенья, блинов и оладий.Мы тщательно следим на производстве, чтобы в каждой упаковке муки кондитерской вы получали правильную пропорцию муки, разрыхлителя и натуральной морской соли.
При этом разрыхлитель в отличие от соды с лимонной кислотой не оставляет послевкусия, а морская соль подчеркивает вкус выпечки. В состав муки кондитерской входит только тщательно отобранная мука, смолотая из мягкой пшеницы, содержащей количество белка, необходимое для легкой и воздушной выпечки.
Мука имеет прекрасную текстуру и соответствует самым строгим стандартам в индустрии. Кондитерская мука не требует просеивания.
Готовьте нежное печенье, пышные блины, кексы с хрустящей корочкой, воздушные бисквиты.А вместо взвешивания и высчитывания соотношений муки, разрыхлителя и соли возьмите муку кондитерскую «С.Пудовъ», а сэкономленное время проведите с семьей.
Мука кондитерская незаменима на кухне!