Приготовление нужно осуществлять только с закрытой крышкой, иначе в открытом положении сплавятся защелки, это не считается производственным или другим браком!!! При первом включении мультипекаря в сеть, допустимо выделение небольшого количества дыма-это обгорают заводские тены, что является нормой для всех новых приборов с нагревательными элементами. Через короткий промежуток времени это пройдет. Мультипекарь 7в1 со сменными панелями в комплекте. Панели легко меняются, их можно мыть в посудомоечной машине. Один мультипекарь заменит вам семь разных приборов для выпечки. В комплекте идут сменные насадки: вафельница для венских вафель, орешница, Курабье, сендвичница, гриль, печенье Мадлен, панель для пончиков. Встроенный термостат поддерживает постоянную температуру нагрева поверхностей. Есть встроенная защита от перегрева. 2 индикатора на верхней крышке показывают сеть и нагрев поверхности. Если горит красный - прибор включен в сеть, если горит зеленый - сменные панели достаточно прогрелись для выпечки. Поскольку панель гриль не имеет лотка для слива масла и жира, будьте аккуратны - следите, чтобы приготавливаемое блюдо не выделяло слишком много соков - будет риск залить нагревательные элементы.