Коллаген является одним из основных компонентов матрикса (межклеточное вещество), в состав которого также входит эластин, структурные гликопротеины и протеогликаны. Матрикс предотвращает обвисание кожи, обеспечивает её э...Подробнее
Коллаген является одним из основных компонентов матрикса (межклеточное вещество), в состав которого также входит эластин, структурные гликопротеины и протеогликаны. Матрикс предотвращает обвисание кожи, обеспечивает её эластичность и упругость, кроме этого обеспечивает сохранение не только формы всех структур и клеток, но и функциональную связь между ними, а также водно-солевой обмен. Коллаген представляет собой крупномолекулярные белковые спирали, преимущественно состоящие из аминокислот — глицин, пролин и лизин, позволяющие соединительной ткани сохраняться в хорошем состоянии, обладают очень высокой прочностью и почти не поддаются растяжению. Эластин как белок прекращает вырабатываться в организме человека в 14 лет, а коллаген в 25, после чего кожные покровы постепенно начинают терять свою эластичность и упругость, в результате кожа стареет. Коллаген II типа является ключевым структурным белком хрящевой ткани.
