Набор для выращивания AKD Лемонграсс

Этот быстрорастущий многолетник имеет легкий лимонный запах и цитрусовый вкус. Листья светло-зеленого цвета, длинные, узкие, гладкие и острые. Цветки незаметны. Во время роста формирует пучок. Широко используется в качестве приправы в азиатской и карибской кухнях. Обладает цитрусовым ароматом, может быть высушено и смолото, или использоваться свежим. Стебель, за исключением мягкой сердцевины, слишком жесткий, чтобы его есть. Однако, он может быть тонко порезан для добавления в блюдо, или его можно размять и добавить целиком, так как в этом случае вместе с соком из стеблей высвобождаются ароматические масла. Данное растение обычно используется в чаях (в Африке), супах и карри. Также подходит к птице, рыбе и дарам моря. В медицине цитронеллу используют для выведения токсинов из организма, для очистки печени, поджелудочной железы, почек и кишечника. Способствует активации пищеварения и обмена веществ, выводит избыточные накопления жира. Помогает при простудах, способствует понижению температуры. Ее можно растить в саду, в горшках и в теплицах.
ПОСЕВ: на рассаду во влажную почву. Держать в теплом месте на солнечной стороне. Нормально развивается при температуре от +18°С. Растение любит яркое солнце, впрочем, весной, когда будете выносить растение для посадки на открытом воздухе, дайте ему несколько дней на акклиматизацию. Цитронелла боится морозов, поэтому на зиму ее желательно выкопать и поместить на южном подоконнике. При выращивании в северных регионах и средней полосе, цитронеллу предпочтительнее возделывать в контейнерах или больших горшках, чтобы на зиму можно было спокойно убрать её в помещение, где она продолжала бы освежать воздух. УБОРКА: листья срезают по мере надобности. Их верхнюю зеленую часть разрезают на части и раскладывают сушиться в тени. Хранят в герметичных емкостях и используют для приготовления травяного чая. В кулинарных целях используют белые мясистые основания побегов. Их заворачивают в пластиковую пленку и хранят в холодильнике несколько недель.