Самдян имеет сбалансированный вкус, выдержанный в лучших традициях корейской кухни, где присутствует весь спектр вкусов от соленого, сладкого до умеренно острого. Паста идеально подходит для зелени и овощей, а также придаст более яркий и насыщенный вкус блюдам из мяса и овощей.