Водоросли сушеные Комбу, 100 грамм / Ламинарии

Комбу - это морские водоросли ламинариевой группы, используемые для приготовления блюд национальной кухни Японии, Китая, Вьетнама и Кореи. Японскую ламинарию (Laminaria japonica) на 90% выращивают в искусственных садках. Глубина высадки - 5-6 м, листья - крупные, длиной до 20 м и шириной 30 см, цвет - бурый. Вкус - морской, выраженный, с привкусом йода. В продажу поступает высушенной, в форме темно-зеленой стружки или пластин точно такого же цвета, а также маринованной в уксусе, в пластиковой упаковке.