MoV15. В ее составе присутствуют такие вещества как молибден и ванадий, они придают материалу особую прочность и упругость. Для того, чтобы лезвие как можно дольше сохраняло свои режущие качества и не тупилось его необходимо промыть, желательно вручную, сразу после использования и вытереть насухо. Для этого лучше использовать обычные моющие средства не содержащие хлор или абразивные компоненты. В противном случае металл может начать темнеть. Удобная эргономичная рукоятка изготовлена из прочного полипропилена, материала устойчивого к износу, царапинам и другим механическим повреждениям. Характеристики набора кухонных ножей для стейков Victorinox Swiss Classic (6.7233.6) - Черный
Материал клинка – X50Cr
MoV15;
Материал рукоятки – полипропилен;
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) – 55-56;
Тип режущей кромки – волнообразная;
Длина лезвия – 11 см;
Ширина лезвия – 12 мм;
Длина ножа – 18,5 см;
Вес 37 г;
Пожизненная гарантия.
Фирма Victorinox настолько уверена в качестве своей продукции, что предоставляет покупателю пожизненную гарантию. На всех инструментах Victorinox имеется логотип фирмы. Будьте внимательны и не покупайте подделки!